2021年中国徽菜餐饮类数据公开，谁是真正的第一 -米乐网页
徽菜，是中国八大菜系之一，曾一度居于八大菜系之首。重油，重火功，讲究养生，取材天然是它的特色。随着《舌尖上的中国》第三季的播出，徽菜被越来越多的民众所接受和喜爱。
综合而论，各徽菜餐饮品牌都发展迅速，徽菜的影响力越来越大，受欢迎程度也在逐年提高，徽菜餐饮市场前景广阔。
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