01
白领容易犯有“七胃”:
1、“汤胃”:长期以汤为餐,以酒为浆,常有上腹胀闷不舒服的感觉,似饥非饥,似饱未饱。
2、“烟胃”:吸烟引发胃炎、溃疡等病症。
3、“酒胃”:应酬太多,酒精伤胃,导致口苦口干胃部灼热。
4、“压力胃”:工作压力使三餐不规律,胃肠消化液分泌失调。
5、“熬夜胃”:熬更守夜,精神状态影响胃酸分泌紊乱。
6、“垃圾胃”:白领忙起来除了只顾填饱肚子,各种没有营养的垃圾食物都来者不拒,这种吃法长期下去不但伤胃,甚至导致胃癌都不足为奇。
7、“混合胃”:上述多种因素长期交替叠加伤胃更甚,胃病不时发作,多见于男性白领。
这“七胃”要么造成胃寒,要么是胃热。胃寒湿者较明显的病症是舌苔白腻和增厚,不易刮除。西医所说的胃溃疡、十二指肠溃疡,慢性胃炎、胃下垂,胃神经官能症及胃粘膜脱垂等疾患均属中医“胃脘疼痛”的范畴。如表现为胃痛连绵,喜温喜按,没有食欲,神疲乏力,舌淡白,多属虚寒。
《本草求真》载燕窝入胃补中,俾其补不致燥,润不致滞,而为药中至平至美之味者也,是以虚劳药石难进,用此往往获效。精通医药的曹雪芹在《红楼梦》中写道:先以平肝健胃为要,肝火一平,不能克土,胃气无病,饮食就可以养人了。每日早起拿上等燕窝一两,冰糖五钱,用银铫子熬出粥来,若吃惯了,比药还强,最是滋阴补气的。”所以,燕窝是养胃佳品。
燕窝中含有表皮生长因子和辅促细胞分裂成份,进入体内虽然被灭活,但其成分构成依然有助于胃肠道受损粘膜组织再生。更主要的是,中医认为燕窝又同时能润肺健脾。这可不得了,因为胃的经络直接与脾相连,又与肺脏相表里(所以中医常常是肺病肠治,肠病肺治才能更有效)。燕窝能同时对胃肠、脾脏、肺脏三大系统同步调理,这是很罕见很难得的。调理胃肠的效果自然就更完美。
俗语说“胃病三分治、七分养”,燕窝就是调理脾胃最便捷的方式之一。
02
在大都市中上班的白领丽人不仅胃经常有小毛病,由于工作压力大,很容易亚健康,气色不好,还容易患职业病。但是充沛的精力和健康的形象也是必不可少的,女性常食燕窝不仅养胃还能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。
燕窝什么时候吃最好?
燕窝具有很好的滋补效果,也是一道非常名贵的营养品。很多人抱怨说自己服用燕窝之后并没有起到什么作用,事实上这都是由于服用的时间不正确所导致的。
想要使用燕窝进补,那么最好遵守循序渐进的原则,偶尔的服用一次或者是每天没有节制的服用,这都是不正确的行为,不仅身体没有办法完全吸收燕窝的功效,甚至还有可能造成极大的浪费。从中医方面来说,燕窝进补不能够短时间服用过多,也不能够急于求成,而是应该经常少量的服用,并且坚持持之以恒,这样才能够获得很好的效果。
燕窝虽好,但是并不是所有人都适合服用,例如一周岁的婴儿、感冒、脾胃虚寒、癌症晚期患者以及拉肚子的患者最好别服用。
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很多仙女们觉得长期食用燕窝口味太单一,其实燕窝与很多食材都可以搭配。今天多多就分享给仙女们两款燕窝食谱,养胃 美肤,一举两得
小米燕窝粥的做法
食材:即食燕窝一瓶,小米适量
做法:1.取适量小米倒入锅中,再加入适量清水;
2.盖上锅盖用大火煮开后,再转小火慢煮30分钟至粥变浓稠,然后开盖再加入一碗半清水并搅拌均匀;
3.小火慢煮30分钟即可,期间需要不断搅拌防止粘底,待煮好后加入准备好的即食燕窝,吃的时候可根据自己喜欢加入蜂蜜或者冰糖。
南瓜燕窝的做法
用料:南瓜1个或0.5个、即食燕窝一瓶、红枣3个、冰糖适量。
做法:1.准备材料,红枣洗净,南瓜去皮待用;
2.准备一个大一点可以放下南瓜的容器,在南瓜中心放入红枣,适量的冰糖,加入适量的清水;
3.再放入锅中隔水炖20~30分钟即可;
4.炖好的南瓜取出,晾至可食用温度,倒入准备好的即食燕窝,即可食用。
注意:南瓜本身有水份,不要加入太多的清水。